Jus
Découvrez nos jus
Un jus est un extrait liquide qui s’écoule naturellement de la viande pendant sa cuisson ainsi que des légumes qui l’accompagnent. Ce jus, une fois filtré, permet de réaliser des sauces par simple déglaçage des sucs obtenus.
En mouillement ou en base de sauce, nos jus sont utilisés pour donner du caractère et de la couleur aux plats.
Notre sélection
Adaptez le jus au plat que vous avez prévu de préparer.
Jus de rôti
Jus de porc
Jus de poulet
Jus de canard
Notre offre sucrée
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